北海道から鮭「遊び魚」をお歳暮に贈りませんか　-　魚鮮（うおせん）/小松水産

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No.31 遊び魚

遊び魚 from 北海道
生まれた川を遡上する前に河口付近で体をならす鮭、「遊び魚」のオス鮭のみを、 北海道の伝統的な加工方法でサケの余分な水分を抜き、旨味を引き出すために山漬にしました。

北海道から遊び魚 　
＜内容＞
秋鮭山漬（１本真空）　3.3〜3.7kg 　
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