ズワイ蟹は、柔らかく繊細な脚肉とたっぷりと入った蟹味噌から
“蟹の女王”と呼ばれています。

地方によって『越前蟹』、『松葉蟹』と呼ばれ、
高級食材として人気がありますが、
オホーツク海産のズワイガニは
『越前蟹』・『松葉蟹』に比べて非常に安い！

なぜかと言いますと、
『越前蟹』・『松葉蟹』は“いわゆるブランド蟹”であるために
ブランドとしての付加価値（蟹の名前）の値段なのです。

ブランド力が無いため、美味しいズワイ蟹が安価で食べれるのです。
味は、『越前蟹』・『松葉蟹』とほとんど変わりません。

オホーツク海で獲れるズワイガニは、
流氷の下で豊富な餌を食べて育つため、
繊細で上品な身がギュッと詰まっていて、
濃厚な蟹みそもたっぷりです。

一度食べれば病みつきになってしまう美味しさですよ！



厳選した ズワイ蟹 をお届けします

当ショップがお届けする ズワイ蟹 は、仕入れ暦20年の当社社長自らが
厳選し、市場から仕入して当社実店舗にても販売している ズワイ蟹 です。

大きさは【700g】前後のものをお届けします。
一般的に価格の安さを強調しているズワイ蟹は500ｇ以下が主流ですが、
今回当ショップがお届けするものは700gと少し大きめであるため、
ご満足して召し上がっていただけると思います。

水揚げされたばかりの新鮮な ズワイ蟹 を
すぐにボイル・急速冷凍して旨味を閉じ込めたものをお届けします。
ゆっくりと自然解凍していただくだけで美味しくお召し上がりいただけます。